Какие продукты нельзя есть при аритмии сердца
Правильно составленная диета при аритмии — первый шаг к здоровому сердцу!
Диета при аритмии сердца входит в комплекс терапевтических и профилактических мероприятий. Из-за дефицита полезных микроэлементов, а особенно калия, происходит сбой сердечного ритма, мышца сокращается медленнее и заболевание прогрессирует.
Правильное питание и его важность
В последнее время все чаще встречаются люди, которые едят один или два раза в сутки, причем основная пища поступает в организм только вечером. При подобном режиме существует опасность возникновения эндокринных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Первые проявляются в увеличении объема жировой ткани с последующим ожирением. Избыточное отложение жира приводит к сахарному диабету, а нарушение метаболических процессов чревато расстройствами кровеносной системы.
Кардиопатологии нередко протекают бессимптомно на ранних стадиях, поэтому во избежание диагностирования заболеваний рекомендуется пересмотреть меню.
Питание при аритмии, также как и при прочих дисфункциях организма, должно быть сбалансированным. При дефиците необходимых микроэлементов специалисты рекомендуют потреблять в пищу продукцию, обогащенную магнием, калием, кальцием:
| Магний | Калий | Кальций |
|---|---|---|
|
|
|
Благодаря правильному питанию и снижению веса уменьшается нагрузка на сердце, поэтому врачи советуют заменить высококалорийную пишу низкокалорийной.
Особенности питания при нарушениях ритма сердца
Существует несколько типов нарушений сердечных сокращений:
- синусовая тахикардия;
- синусовая аритмия;
- синусовая брадикардия;
- пароксизмальная мерцательная аритмия;
- пароксизмальная тахикардия;
- экстрасистолия.
Однако существует ряд правил, которого необходимо придерживаться больному во избежание ухудшения состояния:
- пересмотреть меню и исключить из рациона продукты, богатые сахаром и холестерином;
- включить в рацион как можно больше нежирной пищи;
- питаться небольшими порциями 4 – 5 раз в день;
- не принимать пищу в возбужденном состоянии, при плохом настроении, после охлаждения или перегрева;
- во время приема пищи необходимо сосредоточиться на процессе, тщательно пережевывать, не отвлекаться на чтение, просмотр телевизора, разговоры;
- есть только теплую еду – не слишком холодную или горячую;
- заканчивать трапезу с легким чувством голода.
Для улучшения сердечной работы советуют проводить ежедневную утреннюю гимнастику и гулять по вечерам, а также сократить объем потребляемой жидкости в два раза.
Разрешенные продукты
Диета при аритмии основывается на обеспечении организма полезными и важными микроэлементами. При этом помимо продуктов, обогащенных калием, магнием, кальцием и другими нужными химическими элементами, необходимо совершать ряд важнейших мероприятий.
Пища должна быть не только приготовлена из полезных ингредиентов, но и разнообразной. Более того, еду лучше готовить на пару, тушить, запекать или отваривать и постараться исключить из рациона жареные блюда, солености, копчености.
Особо полезны бурые водоросли, молодая ботва моркови и свеклы, которые диетологи часто советуют добавлять в салаты, делать заправки, соусы, готовить супы. В качестве первых блюд лучше готовить вегетарианские супы, иногда разрешено использовать слабый бульон.
По мнению врачей людям, страдающим сердечными нарушениями, следует как можно больше включать в меню следующие продукты питания:
- ягоды, фрукты – вишня, персик, инжир, черешня, смородина, абрикос, клюква, ирга, груша, слива, малина;
- овощи – морковь, сельдерей, свекла, красный перец, томат, розмарин, репа, тыква, брокколи, чеснок;
- крупы – овсяные, ячневые, перловые, гречневые хлопья – насыщены кислотами омега-3, калием, фолатом. Блюдо способствует снижению холестерина и поддержанию кровеносных сосудов в тонусе;
- молочка и кисломолочка – молоко, творог, сыр, простокваша, творожные блюда;
- отваренные или запеченные мясные блюда, субпродукты (из мяса нежирных сортов);
- яйца – в неделю не рекомендуется есть более 5 штук;
- печень трески;
- красная рыба – в качестве альтернативы подойдет сардина, тунец, сельдь, судак, щука, карп. Рыбу можно кушать отварную или в виде котлет;
- масло зародышей пшеницы и оливковое – предотвращают закупорку сосудов;
- сладости – мед, пастила, зефир, сахар – не более 50 граммов в сутки.
Полностью или частично ограниченные продукты
При сердечно-сосудистых патологиях не рекомендуется употреблять много клетчатки. Пища с пищевыми волокнами вызывает процессы брожения в кишечнике, вздутие, метеоризм и негативно отражается на работе сердца и сосудов.
Больным людям следует полностью исключить из своего питательного рациона следующие продукты:
- шоколадные изделия;
- крепкий чай, кофе;
- пряности;
- мясо, рыба, птица жирных сортов;
- копченые, консервированные блюда, маринады, продукты с ГМО и гормонами роста, провоцирующие сердечно-сосудистые заболевания;
- продукты, вызывающие брожение – виноград, огурцы, белокочанная капуста, шпинат, щавель, грибы;
- алкоголь любой крепости.
Меню на неделю
Список разрешенных продуктов для больных аритмией большой, поэтому человеку под силу самостоятельно разработать ежедневное меню с учетом собственных потребностей и пристрастий. Примерный шаблон представим в таблице:
| День недели | Меню |
|---|---|
| Понедельник | Завтрак: гречка с молоком, хлеб с маслом и отрубями, некрепкий чай без сахара
Обед: куриный суп с овощами, кусочек черного хлеба, гороховая каша с каплей подсолнечного масла Полдник: банан, стакан кефира Ужин: запеченная курогрудка с рисом и овощами Сонник: узвар из шиповника |
| Вторник | Завтрак: рисовая каша с кусочком сливочного масла, зеленый несладкий чай
Обед: суп с лососем и плавленым сыром, винегрет, кусочек белого хлеба Полдник: яблоко, ряженка – 200 мл Ужин: вареная рыба с картофельным пюре, тост с джемом Сонник: травяной чай |
| Среда | Завтрак: омлет из двух яиц на пару, курага (6 – 8 штук), чай с молоком и медом
Обед: вегетарианский суп, отварная индейка с морковным пюре, компот из сухофруктов Полдник: яблоко, свежевыжатый яблочный сок Ужин: творожная запеканка, некрепкий черный чай с кусочком сахара Сонник: питьевой йогурт |
| Четверг | Завтрак: молочный суп с вермишелью, кусочек цельнозернового хлеба, чай с имбирем
Обед: перловка со свекольной котлетой на пару, овощной салат, заправленные оливковым маслом Полдник: фруктовый салат со сладким йогуртом Ужин: пшеничная каша, свежеотжатый виноградный сок, хлеб с сыром Сонник: стакан 1 % кефира |
| Пятница | Завтрак: геркулесовая молочная каша с добавлением изюма, некрепкий черный чай с молоком, кусочек хлеба с несоленой брынзой
Обед: отварной картофель с овощной котлетой, салат из огурцов с помидорами, заправленный сметаной, стакан тыквенного сока Полдник: зеленый несладкий чай с зефиром Ужин: семга на гриле, рис на гарнир, тост с вареньем Сонник: бифидок |
| Суббота | Завтрак: обезжиренный творог, цельнозерновой хлеб с сыром, какао
Обед: овощной суп, паровая котлета из куриного мяса, томатный сок, отрубной хлеб Полдник: грецкие орехи, питьевой йогурт, запеченное яблоко Ужин: телятина с овощным салатом, некрепкий чай Сонник: кефир |
| Воскресенье | Завтрак: каша с фруктами, ржаной тост с авокадо, травяной чай
Обед: щи из свежей капусты на говяжьем бульоне, макароны с курицей-гриль, морковный сок Полдник: фруктовый пудинг Ужин: салат из морепродуктов с нежирной отварной курицей, фруктово-ягодный узвар Сонник: стакан молока |
Полезное видео
Список полезных для сердца продуктов прост и доступен. О них и расскажет следующий ролик.
В этом выпуске телепередачи “Жить здорово!” с Еленой Малышевой вы узнаете что нельзя есть при приёме лекарств от аритмии.
Загрузка...
